HPB

父親の誕生日を祝いに行ったつもりが、逆に頂き物を…

日本酒。

岡山から。

庵。

こちらは特別純米酒。

年末に大吟醸の方は頂いたのですが、そちらはほぼ水の様にいただきました。

がこちらのお酒、お米が特徴てきだそうで、

雄町米…

初めて聞いた名前です…

何となく山田錦的なイメージありますが…

正直味を語れるほどの舌を持ち合わせていませんが、大吟醸より純米酒の庵の方が好きかもしれません。

複雑というか、豊かな味わい。

是非倉敷に行った際は試してみてください！