我が家の

こちら我が家のナシゴレン。

最近ハマっていてよく作ります。

ニンニク鷹の爪を炒めます。

基本中の基本ですね。

わたしは玉ねぎもいれます。

単に好きだからですが。

フライドオニオンを使ったりもします。

今回は鶏ひき肉。

豚でも牛でも合挽きでも可です。

パプリカはギリギリまでいれません。

ご飯の上からナンプラー、オイスター、チリソース 、お醤油、砂糖を混ぜた合わせ調味料を！

お客様にどんな感じか聞かれたので、とりあえずアップしておきます！

具に対してお米が多いのはご愛嬌…