竹s キッチン番外編

ここ最近ハマっている… というか竹内家では定番かしている

ちくわぶ。

お値段はだいぶ上がったように感じますが…

それはさておき、うちでは煮込みます。

本日は牛肉と一緒に。

豚、鳥、でももちろん可です。

ごぼうや玉ねぎも。

味は醤油、酒、みりん、砂糖だけでひたすら煮込みます。

最終的には七味をかけていただきます。

すごく簡単だけど竹内家、母の味です。

完全に酒のつまみではありますが、美味しく頂きました。